Schwarzkümmel (Nigella sativa) ist ein Gewürz, das aufgrund seiner vielen gesundheitlichen Vorteile seit Tausenden von Jahren verwendet wird. Schwarzkümmel enthält viele Antioxidantien und entzündungshemmende Eigenschaften. Dieses Gewürz kann zu Salaten, Suppen, Eintöpfen, Currys, Brot und sogar Smoothies hinzugefügt werden.
Die Samen werden als Gewürz und Gewürz in vielen Gerichten verwendet. Sie werden seit der Antike verwendet. Schwarzkümmelsamen sind reich an Antioxidantien und enthalten hohe Mengen an Vitamin B6, Kalzium, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Zink, Kupfer, Protein, Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren. Schwarzkümmelsamen enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien, die vor Krebs und Herzerkrankungen schützen.
Schwarzkümmelöl wird durch Wasserdampfdestillation und Kaltpressung aus den Samen gewonnen. Es hat einen nussigen Geschmack und kann zu Salatdressings, Saucen, Dips, Suppen, Eintöpfen, Currys und anderen Gerichten hinzugefügt werden.
Schwarzkümmelbutter wird hergestellt, indem gemahlene Schwarzkümmelsamen mit Kokosnussöl gemischt und dann glatt gerührt werden. Diese streichfähige Butter enthält Omega-6-Fettsäuren, was sie zu einer großartigen Ergänzung für Brot, Cracker, Kekse und Muffins macht
Name: Schwarzkümmel, auch bekannt als Nigella Sativa, Nigella Sativa-Samen, Nigella Sativa oder Kalonji
Botanischer Name:Nigella sativa
Form: ganze Samen
Qualität: Nigella sativa Samen 97-99%
Paket: 25 kg Nettogewicht PP-Beutel
Verfügbarkeit: Die Ernte ist das ganze Jahr über verfügbar.
Behälterkapazität:
20 FCL-Container 13 Tonnen
40 FCL-Container 25 Tonnen
Dieses Produkt ist auch in verschiedenen Formaten erhältlich:
· Gereinigt
· Staub
Ursprung: Ägypten
